Menu
Limitovaná nabídka
Kulajda s houbami, zastřeným vejcem, koprovým olejem a domácím pivním chlebem
Konfitovaný hovězí krk na česneku se zadělávaným bílím zelím a petrželovými šťouchanými brambory a žampionovou omáčkou
Thajské žluté curry s kuřecím masem, zeleninou, koriandrem, sezamem a jasmínovou rýží
Grilovaná vepřová panenka se zeleninovým kuskusem a omáčkou demi glace
Smažené žampiony s vařenými brambory a tatarskou omáčkou
Předkrmy
DOMÁCÍ UTOPENCI s cibulí, beraními rohy a naším sladovým chlebem
DOMÁCÍ BRAMBOROVÁ LOKŠE plněná trhaným vepřovým masem s červeným zelím a čedarem s česnekovým dipem
DOMÁCÍ BRAMBOROVÁ LOKŠE s červeným zelím a čedarem s česnekovým dipem
MÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁK se slaninovým džemem, vídeňskou cibulkou a topinkami
PIKANTNÍ PLÍSŇOVÝ SÝR dobře uleželý pikantní plísňový sýr s paprikovým pestem, cibulí, feferonkou a naším sladovým chlebem
UZENÁ KACHNÍ PRSA se salátem z červené čočky s kyselou zeleninou, bramborovou slámou a čerstvými bylinkami
SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY s variací dipů
Polévky
GULÁŠOVÁ s domácím pivním chlebem
Hlavní jídla
HOT DOG S KUŘECÍM MASEM se sýrovou majonézou, karamelizovanou cibulí, slaninou, čedarem, salátem coleslaw a hranolkami
BAVORSKÝ HOT DOG s grilovanými bavorskými klobáskami, kysaným zelím, karamelizovanými cibulkami a kari majonézou
BUBENEČSKÝ DOUBLE HOT DOG s opečenými párky, curry majonéza, kysaným zelím s křenem, čedarem, karamelizovanou cibulí a hranolky, malý coleslaw
HOVĚZÍ BURGER se slaninovým džemem, čedarem, rajčetem, vídeňskou cibulkou, hranolky a tatarská omáčka
BURGER s trhaným vepřovým masem, čedarem, ragú z kyselé zeleniny, hranolky a petrželovou majonézou
VEPŘOVÝ STEAK S KOSTÍ s marinovaným kyselým zelím, gratinovanými brambory a pepřovou omáčkou
FILÍROVANÝ HOVĚZÍ RUMPSTEAK podávaný se salsou Verde, pepřovou omáčkou a hranolkami
BUBENEČSKÁ HOVĚZÍ ŽEBRA s křenovým zelím, kořeněnou omáčkou a rozpečeným pivním chlebem
SMETANOVÁ TARHOŇA s grilovaným kuřecím prsem, chřestem, bramborovou slámou a prachem ze sušených rajčat
ROZPEČENÝ HERMELÍN na grilované jarní zelenině, přelitý horkým cheddarem s karamelizovanou cibulí a opečeným toastem
SALÁT S ČERSTVOU HRUŠKOU A NIVOU s grilovaným kuřecím prsem, variací salátů, česnekovým dresinkem a bylinkovými krutony
SALÁT S ČERSTVOU HRUŠKOU A NIVOU bez masa
Dezerty
KNEDLÍČKY plněné ovocné tvarohové knedlíčky s omáčkou z lesní směsi, smaženou máslovou strouhankou a nokem z mascarpone
Restaurace
Naše prostory si můžete pronajmout.
Stačí nám dát vědět.
Kontakt
Beertruck
Legendární francouz se vrací!
Pamatujete si ten pocit, když jste poprvé uviděli starý film s Belmondem? Nostalgie, šmrnc a ten typický francouzský šarm. Přesně tohle k nám dorazilo v roce 1975 – náš Beertruck, fešák z Francie, který už má něco za sebou, ale pořád má jiskru v oku a oheň v motoru.
Dopřáli jsme mu facelift, nasadili jsme mu korbu, abychom z ní mohli čepovat to nejlepší pivo, co náš pivovar vaří. A věřte, že s chutí piva se snoubí i jedinečná atmosféra, kterou Beertruck s sebou přináší.
Beertruck na vaší party?
Žádný problém! Uděláme vám cenovou nabídku na míru ať už chystáte svatbu, oslavu, nebo třeba firemní akci.
Kontakt